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Taiwan Red Dragon Carambola (2pcs) 台灣 [紅龍] 楊桃

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Product of Taiwan 

紅 龍 最 甜

在 香 港 , 大 部 分 水 果 店 只 會 標 明 是 台 灣 楊 桃 , 卻 不 會 寫 明 品 種 。 要 找 紅 龍 , 除 了 靠 自 己 的 眼 光 之 外 , 可 以 到 專 賣 優 質 生 果 的 水 果 店 去 找 , 如 九 龍 城 的 「 永 富 」 和 淘 大 的 「 名 果 店 」 。
吃 時 將 紅 龍 輕 輕 沖 水 , 沖 淨 塵 埃 。 先 用 刀 切 去 楊 桃 的 頭 尾 兩 端 , 再 切 去 五 條 梭 脊 , 然 後 橫 切 成 星 片 狀 即 可 。 捧 在 手 上 , 就 像 摘 了 一 片 片 來 自 樹 上 的 星 星 。 只 是 這 些 「 星 星 」 帶 有 果 核 , 幸 好 紅 龍 的 核 不 多 , 吃 時 將 果 核 吐 出 , 亦 不 算 麻 煩 。