伝心「凜」純米大吟醸 DENSHIN RIN JUNMAI DAIGINJO

Regular price $488.00

size: 720mL

白桃やライチを思わせる麗しい香りとみずみずしく芳醇な味わいが特長的なお酒です年間1,000俵しか栽培されない福井県固有の希少品種酒米越の雫を全量使用した通年伝心シリーズの最上級酒です

とい漢字は厳しい寒さ心が引き締まる厳粛な様子を意味しますまた漢字を分解すると冷たい

  穀物   倉庫亠に回」、つまりは冬の酒蔵を表すとも考えられます

酒造りにとって最良の環境である厳冬の凜と張り詰めた空気の中で手間隙のかかる綿密な手作業から生み出されるこの酒には個別の呼称としてとい名前を付けました

它是一種酒,具有令人聯想到“白桃和荔枝”的美麗香氣,並且具有新鮮和豐富的味道。 這是一整年的新潮系列中最優質的清酒,它使用了全部的“ Koshino Shizuku”(福井縣特有的稀有水稻品種),每年僅種植1,000包。
漢字“ Rin”的意思是“嚴寒,莊重,思想嚴謹”。 如果分解漢字,
也可以將其視為“穀物倉庫”或“冬季啤酒廠”。
這種酒是從精緻的嚴謹氣氛和密閉的氣氛中創造出來的,這是清酒釀造的最佳環境。

It is a liquor with a beautiful aroma reminiscent of "white peach and lychee" and a fresh and rich taste. This is the highest grade sake of the whole year shinshin series, which uses the entire amount of "Koshino Shizuku", a rare rice variety unique to Fukui Prefecture, cultivated only in 1,000 bales per year.
The Chinese character “Rin” means “Severe cold, solemn state with a tight mind.” If you break down the kanji,
It can also be thought of as representing “cereal warehouses”, or “winter breweries”.
Created from the delicate rigorous atmosphere and the tight atmosphere, which is the best environment for sake brewing, this liquor is named "Rin" as a distinctive name.

720mL

SMV/ 日本酒度 Acidity/酸度 Milling
Rate/
精米歩合
AVB

Region/

地域

    45% 16% 福井県
Fukui

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